Serbuk natrium alginat

Natrium alginat adalah serbuk kuning putih atau cahaya, hampir tidak berbau dan tidak enak. Natrium alginat adalah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik, seperti etanol, eter, dan kloroform. Larut dalam air untuk menjadi cecair likat, nilai pH 1% larutan berair ialah 6-8.

Sebagai penebalan untuk minuman dan produk tenusu, natrium alginat mempunyai kelebihan yang unik dalam penebalan: ketidakstabilan natrium alginat yang baik menjadikan rasa minuman licin selepas menambahkannya; dan ia boleh menghalang penurunan kelikatan semasa pensterilan produk. Apabila menggunakan natrium alginat sebagai pemekat, produk dengan berat molekul yang lebih besar harus digunakan sebanyak mungkin, dan CA harus ditambah dalam jumlah yang sesuai. Boleh meningkatkan kelikatan natrium alginat.

Sodium Alginate adalah penstabil gred tinggi untuk ais krim dan minuman sejuk yang lain. Ia boleh membuat ais krim dan minuman sejuk lain mempunyai penampilan yang lancar dan rasa sutera.

Natrium alginat digunakan sebagai penstabil untuk produk tenusu dan minuman. Susu beku yang stabil mempunyai rasa yang baik, tidak ada keletihan dan kekakuan, tetapi keletihan dan genangan ketika kacau.

Natrium alginat, polysaccharide semulajadi, mempunyai kestabilan, kelarutan, kelikatan dan keselamatan yang diperlukan untuk excipients dalam persediaan farmaseutikal. Pada tahun 1881, ahli kimia British EC Tanford mula -mula menjalankan penyelidikan saintifik mengenai ekstrak alginat di rumput laut coklat. Dia mendapati bahawa ekstrak asid alginik mempunyai beberapa sifat menarik, termasuk keupayaan untuk menumpukan penyelesaian, membentuk gel, dan membentuk filem. Berdasarkan ini, beliau membuat beberapa aplikasi untuk pengeluaran perindustrian. Walau bagaimanapun, Alginate tidak dihasilkan secara komersil secara besar -besaran sehingga 50 tahun kemudian. Pengeluaran komersil bermula pada tahun 1927, dan hari ini kira -kira 30, {4}} tan dihasilkan setiap tahun di seluruh dunia, 30% daripadanya digunakan dalam industri makanan dan selebihnya dalam industri lain, farmaseutikal dan pergigian.

Sebagai ejen penebalan untuk minuman dan produk tenusu, natrium alginat mempunyai kelebihan yang unik dalam penebalan: ketidakstabilan natrium alginat yang baik menjadikan rasa minuman lancar selepas penambahan; dan ia boleh menghalang penurunan kelikatan semasa proses pensterilan produk. Apabila menggunakan natrium alginat sebagai pemekat, produk dengan berat molekul yang lebih besar harus digunakan sebanyak mungkin, dan CA harus ditambah dalam jumlah yang sesuai. Ia boleh meningkatkan kelikatan natrium alginat.

Sodium Alginate adalah penstabil gred tinggi untuk ais krim dan minuman sejuk yang lain. Ia boleh memberikan ais krim dan minuman sejuk lain penampilan yang lancar dan rasa licin. Oleh kerana kalsium alginat boleh membentuk gel thermo-irreversible yang stabil, ia tidak akan menjadi kasar (pertumbuhan kristal ais) semasa pengangkutan dan penyimpanan, dan ais krim tidak akan berubah disebabkan oleh turun naik suhu.

Pada masa yang sama, ais krim ini tidak mempunyai bau yang aneh apabila dimakan. Ia bukan sahaja meningkatkan kadar pengembangan tetapi juga titik lebur, meningkatkan kualiti dan kecekapan produk. Produk ini mempunyai tekstur yang halus dan halus dan rasa yang baik. Jumlah tambahan adalah rendah, umumnya 1-3%, dan jumlah tambahan asing ialah 5-10%.

Natrium alginat digunakan sebagai penstabil untuk produk tenusu dan minuman. Susu beku stabil mempunyai rasa yang baik, tidak ada keletihan dan kekakuan, dan melekit dan histeretik apabila diaduk.

Industri makanan

• Pemekat:Meningkatkan kelikatan, rasa, dan tekstur makanan dengan menggabungkan natrium alginat. Ditemui dalam makanan seperti ais krim, jeli, dan minuman, ia berfungsi sebagai ejen penebalan yang luar biasa.
• Penstabil:Natrium alginat adalah penstabil yang dipercayai, membentuk sistem koloid yang stabil dengan komponen makanan seperti protein dan kanji, menghalang lapisan dan pemendakan yang tidak diingini. Sesuai untuk produk tenusu dan sos.
• Ejen Gell:Melibatkan natrium alginat dengan ion logam seperti kalsium untuk menghasilkan gel elastik dan retentif air, sesuai untuk membuat pelbagai makanan gel seperti tauhu, puding, dan gula-gula.

Industri farmaseutikal

• Pengangkut Dadah:Gunakan natrium alginat sebagai pembawa dadah yang mahir, encapsulating ubat -ubatan untuk membentuk bentuk dos seperti microspheres dan nanopartikel, meningkatkan kestabilan dadah dan bioavailabiliti. Sempurna untuk ubat lisan dan suntikan.
• Perubatan Perubatan:Leverage penyerapan air yang sangat baik dan biokompatibiliti natrium alginat dalam pakaian perubatan, sesuai untuk luka dan luka bakar. Pembalasannya menyerap exudate, mengekalkan kelembapan dan peningkatan penyembuhan.

Bidang lain

• Percetakan dan pencelupan industri:Menggunakan natrium alginat sebagai ejen tambahan dalam percetakan dan pencelupan, meningkatkan pengambilan pewarna dan kepantasan warna.
• Industri Kertas:Mengintegrasikan natrium alginat dalam pembuatan kertas sebagai agen tambahan, meningkatkan kekuatan kertas dan ketahanan.
• Bidang Perlindungan Alam Sekitar:Menggunakan natrium alginat dalam rawatan kumbahan untuk menghapuskan ion logam berat dan bahan organik dari air.

Butiran pembungkusan:
Pembungkusan: Pakej:25kg/beg, ia juga boleh dibungkus mengikut keperluan pelanggan, dan boleh dilekatkan dengan logo anda dan maklumat lain.
Penghantaran:Kami telah menubuhkan kerjasama yang kukuh dengan DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS dan kapal terbang serta syarikat perkapalan laut selama bertahun -tahun, dan mungkin kami menggunakan ejen perkapalan anda sendiri.

Cool tags: serbuk natrium alginat, pengeluar serbuk sodium alginat China, pembekal, kilang, Serbuk biotin untuk pertumbuhan bulu mataVitamin B12 untuk Tenaga yang Dipertingkatkan